Considero as experiências as melhores lembranças das viagens: os lugares visitados, as paisagens de tirar o folego, o contato com a cultura local, a aprendizagem das palavras em outro idioma, a gastronomia, a troca de receitas, a música, a dança, a arte de modo geral. Como cada um, de acordo com os interesses individuais, descobre coisas incríveis escondidas em becos ou lojinhas, em nossas viagens, além do patrimônio histórico e artístico, os carros e motos chamam a atenção do meu marido, enquanto objetos de cozinha, decoração e sobretudo de mesa, gritam para mim e assim amplio meus contatos e pesquisas e volto para casa com muitas ideias a serem colocadas em prática.
Numa dessas andanças pela Toscana, observei que tanto no hotel quanto nos restaurantes, pães, cereais, biscoitos eram servidos em saquinhos de papel ou tecido substituindo as tradicionais cestas ou potes.
Caminhando pelas ruelas de Florença encontramos escondida na Piazza Del Limbo uma lojinha simplesmente maravilhosa: La Bottega Dell´Olio -uma Olivoteca, imaginam o que é isso? Sim! Uma loja especializada em azeites e produtos à base de oliva, além de lindíssimos utensílios para decorar a mesa.
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| Fachada - La Bottega Dell´Olio |
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| Seleção de azeites de oliva extravirgem |
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| Cosméticos à base de oliva |
Fomos atenciosamente recebidos pelos proprietários Andrea e Reino, que pacientemente explicaram - falando em italiano, em espanhol e em inglês- sobre azeites e os charmosos utensílios vendidos na loja, entre eles os tais 'saquinhos' que tanto me chamaram a atenção pelas cores e textura. Feitos em um papel lavável, é possível encontrá-los em tamanhos e cores diferentes.
A novidade do momento tem nome: Uashmama, uma marca legitimamente toscana, nascida a partir da empresa familiar "La Sorelle". Marco Marconi, sua mulher e as quatro filhas estão no comando desta indústria que tem o papel como protagonista de seus produtos. Além dos paper bags, a Uashmama tem uma linha de bolsas, carteiras e sacolas lindíssimas feitas em papel lavável. Os 'saquinhos' podem assumir qualquer função: cesta de pães e frutas a cachepôs ou porta-trecos.
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| Variações em tecido encontradas em San Gimignano - Toscana |
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| Pão servido no restaurante - sacos de papel |
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| Cereais servidos no café da manhã do hotel - aqui os 'saquinhos' são de papel |
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| Este é o Uashnana que trouxe de lembrança de viagem. Tenho usado como cesta de pães.  |
Fica aqui mais esta dica para uma mesa charmosa.
Indo para a Toscana, não deixe de ir conhecer Andrea e Reino no La Bottega Dell'Olio.
GUIA
- La Bottega Dell´Ollio -
Piazza Del Limbo,2r - Firenze -Italia
- Uashmama - www.uashmama.com/
Com carinho,
Angela Caruso
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