Na cozinha, no quintal e no jardim : Café & Brioche com Frida Kahlo

quinta-feira, 19 de novembro de 2015

Café & Brioche com Frida Kahlo

Uma tarde de primavera dedicada à história de vida e obra de Frida Kahlo foi a programação da edição de novembro do Café & Brioche com Sabor de Saber.

Frida Kahlo não foi apenas a pintora mexicana. Foi uma mulher além do seu tempo. Viveu intensamente suas dores e paixões, tornando-se ícone na moda colorida e floral, na produção artística reveladora, entre outros, de militância feminista e em sua íntima ligação com a cozinha. Era lá que preparava com afinco pratos da culinária mexicana para seu grande amor, o marido Diego.

A fotógrafa, documentarista e arte-educadora Dani Alvisi foi a mediadora da tarde que, com muita propriedade, envolveu a todos com detalhes sobre vida da artista. Sua fala foi ilustrada com lindas fotos da artista revelando a beleza e a força de uma mulher que deixou como legado, além das obras de arte, uma lição de vida: amor e superação.

Dani Alvisi

A decoração das mesas fez referência às cores fortes e o floral, marca registrada da artista tanto em suas obras como em seu modo de vestir.

À mesa, um bolo de milho, receita de Kahlo, bolo de churros, tortas e outras delícias, além de guacamole, tortilhas e outras receitas mexicanas - direto da cozinha do Chef Henrique Benedetti.

Escultura na melancia para servir a salada de frutas

O Café & Brioche retorna em março de 2016. No entanto, o sucesso do tema inspirou um jantar temático no Ollivia Gastronomia, inaugurando um novo projeto, Nesta mesa tem Cultura, apresentando, no dia 26 de novembro, Na mesa com Frida Kahlo. O Chef Henrique reproduzirá a gastronomia mexicana enquanto a Fotógrafa e Arte-Educadora Dani Alvisi nos revela a trajetória de vida, as experiências culinárias e as obras desta artista tão polêmica. Uma mesa única receberá os convidados para o banquete, tal qual acontecia na Casa Azul, residência da artista, propondo uma integração coletiva.