quarta-feira, 27 de maio de 2015

"Acqua della Regina"



Não se iluda...
Esta não é a abóbada de uma igreja, mas já foi uma capela. Trata-se de uma das mais antigas farmácias do mundo: Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella, criada por Frades Dominicanos em 1221 em Firenze, na Itália.

Um pouco de história...
Os frades cultivavam em seus jardins ervas medicinais utilizadas no preparo de pomadas e bálsamos para atender a pequena enfermaria do convento. A fama de seus produtos ultrapassou os muros do convento e, em 1612, abriram a farmácia para o público. Na época, o Gran Duque concedeu ao então diretor da farmácia -o Frade Angiolo Marchisi- a honra de chamar aquela atividade de Fonderia di Sua Altezza Reale. No século 19, após o confisco dos bens da Igreja pelo Governo Italiano, a farmácia passou para o Estado, que a concedeu a Cesare Augusto Stefani -sobrinho do último frade diretor da Officina. Desde então quatro gerações da mesma família mantêm-se no comando da farmácia.

A tradição da produção se conserva a mesma desde o século 13. Ainda são empregadas matérias primas da mais alta qualidade e os mesmos métodos artesanais utilizados pelos frades dominicanos. Todos os preparos são à base de ervas e óleos de origem natural, e não são testados em animais. Os produtos de perfumaria, uma variedade de águas de colônia, essências, sabonetes, pot-pourri, vão dos aromas mais doces -Iris, Rosa, Gardênia- aos mais frescos, como Verbena, Vetiver ou Acqua di Sicília. Outra linha de produtos são cremes para rosto e o corpo, e a Pasta di Mandolle, especial para a hidratação das mãos, além de shampoo e condicionadores. 

Talvez o produto mais antigo que continua sendo preparado seja o Acqua della Regina , uma essência estudada e criada especialmente para Caterina de' Medici, que tornou conhecido e apreciado o seu perfume na França, quando  foi coroada Rainha.

Que tal usar o mesmo perfume que a Rainha Caterina,
preparado com essências de bergamota?

           

O prédio...

Quase imperceptível da calçada, a entrada por aquela porta estreita nos leva a uma viagem no tempo.
Atualmente a produção tem outro endereço, mas a propriedade localizada na Via della Scala, em Florença, apresenta verdadeiras salas de museu, ainda que usadas para a venda dos produtos, e contam a história da Officina. São salões ricamente decorados expondo vidrarias, cerâmicas e objetos de cobre e bronze. Toda a história guardada na biblioteca onde antes era a sacristia do convento.


Detalhe da decoração
   








                                                  
A herboristeria que dá para o jardim e para a sala de chá, especialmente um lugar delicioso!
                                 





A riqueza de detalhes nem a melhor câmera fotográfica pode registrar, até porque ainda não criaram uma máquina que registre os 'cheiros', porque estes são incrivelmente maravilhosos na Officina Profumo- Farmaceutica di SantaMaria Novella. Vale a pena a visita!


Além das especialidades de perfumaria, a Officina também oferece: chás, suplementos alimentares, licores, compota, mel e chocolates.

Uma verdadeira viagem à nobreza da Idade Média -requinte, bom gosto, qualidade e uma verdadeira festa para os sentidos.



GUIA:

Officina Profumo- Farmaceutica di SantaMaria Novella.
Via della Scala,16 - Firenze It
http://www.smnovella.it/
https://www.facebook.com/pages/Officina-Profumo-Farmaceutica-di-Santa-Maria-Novella/359033134158030

DICAS:


I. Descobri que existe uma filial em São Paulo -Rua da Consolação, 3.354, nos Jardins. O site está fora do ar e a fan page parece não estar sendo atualizada. Quem passar por lá ou tiver noticias, por favor, nos avise.

II.No shopping Iguatemi de Campinas, a loja  KER, no 1o. piso, é ponto de venda dos produtos da perfumaria.
http://www.lojaker.com.br/ 


Desfrutem!

Angela Caruso

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