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terça-feira, 29 de novembro de 2016

Piquenique, e por que não?

Le déjeuner sur l'herbe - Edouard Manet - 1862-63
Domingo, dia de sol, céu azul, passarinhos voando de cá para lá, sobra de árvore, grama aparada... dia meio preguiçoso sem inspiração para preparar o almoço e, eureca: Que tal um piquenique no jardim?
Foi o que fizemos: abrimos a geladeira e tiramos de lá tudo o que cabia num convescote: queijo e outros frios, geleia, salada, frutas...
Depois abri a despensa e fiz o mesmo: castanhas, pão, torradas, bolo...
Tomei posse de uma toalha, guardanapos, uma garrafa de vinho, taças, e outros acessórios que precisávamos e arrumei tudo com muito esmero, afinal , não é porque estamos em casa que não é para ser em grande estilo. Adoro aquelas cenas de piquenique nas obras de arte. E o melhor de tudo: não precisamos tirar o carro da garagem e muito menos buscar o melhor lugar para estacionar e ainda, ter que carregar tudo até a área de lanche dos parques.

Cenário perfeito!

Os guardanapos de pano foram amarrados nos talheres, além de prático é charmoso

O queijo tipo grana padano da Gran Formaggio é sem lactose: maravilhoso!

Delicia de salada que mistura folhas, frutas, queijo...
Aqui: alface americana, espinafre, laranja, manga, tomate cereja, azeitona e queijo
Adoro Lambusco! É um vinho levinho, excelente custo beneficio
 e harmonizou bem com as comidinhas. Detalhe: servir bem gelado!

Esta cesta de piquenique foi comprada numa loja em uma parada numa estrada
quando há muitos anos fizemos uma viagem. Ela vem equipada com pratos, taças e talheres.
Os colchonetes e almofadas para que pudêssemos ficar bem acomodados.
O chapéu protege os raiozinhos do sol que passam entre as folhagens de nosso Ipê Branco

DICAS:
Caso você decida por um convescote no parque, sugiro uma sacola térmica para carregar as bebidas e comidinhas que necessitem refrigeração. Outro detalhe, procure lugares que tenham torneiras ou banheiro por perto. Caso opte em comprar os quitutes para seu piquenique, certifique-se da data de validade e caso a escolha seja suco de frutas natural, prefira as que não oxidam com facilidade pois tendem a ficar amargas muito rapidamente. Quer uma toalha xadrez ? Vá até uma loja de tecidos e compre quantos metros precisar de algodão xadrezinho na cor de sua preferencia, é só fazer a bainha. É barato, leve e fácil de lavar e secar. Ah! E não esqueça de sacos para recolher todo o lixo antes de voltar para casa, ok?
E mais:

- Forme os kits de talheres e guardanapos em saquinhos individuais também;
- Armazene saladas individualmente em potes com tampas descartáveis;
-  Embale pãezinhos em saquinhos individuais, além de charmoso é mais higiênico e fácil para servir;
- Leve o bolo e as tortas salgadas cortadas em pedaços para facilitar na hora de servir e degustar;
- Congele água mineral ou filtrada no dia anterior, coloque-as na bolsa térmica para manter a temperatura das outras bebidas e a medida em que vão descongelando, podem ser consumidas;
- Verifique as receitas aqui no blog, tem boas sugestões para seu lanche.
- Protetor solar e repelente não podem ser esquecidos.

Bom passeio!
Bom apetite!
Divirta-se.

Angela Caruso

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