Bebidas refrescantes - Limão, gengibre e manjericão

Para os dias mais quentes, bebidas que matam a sede e hidratam o corpo de modo saudável.

Minha fiel escudeira, Eleusa Maria e eu temos feito algumas experiências na cozinha na área de 'bebidas'. Semana passada ela abriu uma das minhas revistas de comida vegetariana e exclamou: _"Hummm! Esse suco deve ser bom hein, D. Angela?!"

 

Resolvemos experimentar na hora do almoço.

 

Muito simples:

 

- Suco de dois limões;

- 10 folhas de manjericão

- Um pedaço de gengibre

- 6 xícaras de água filtrada ou mineral

- Açúcar a gosto

 

Bater tudo no liquidificador, adoçar e servir com pedras de gelo.

 

Provamos e aprovamos!

DICA

- Cuidado com o gengibre para que não fique tão picante.

Experimente, comente. Troca receitas conosco!

Com carinho,

Angela Caruso